Input your search keywords and press Enter.

Održana edukacija: Nutritivna deklaracija kao obvezni podatak na hrani

Županijska komora Dubrovnik u okviru programa Mediteranskog sajma, a u suradnji sa Sektorom za poljoprivredu HGK i Ministarstvom poljoprivrede, organizira stručne besplatne edukacije za svoje članice i ostalu zainteresiranu javnost.

Ovogodišnja stručna edukacija “Nutritivna deklaracija kao obvezni podatak na hrani” održana je 16. ožujka u hotelu Valamar Lacroma Dubrovnik. Cilj ove edukacije je pojasniti obaveze subjektima u poslovanju s hranom koje su propisane Uredbom Europske komisije br. 1169/2011 o informiranju potrošača o hrani. Označavanje, reklamiranje i prezentiranje hrane najvažniji su oblici komunikacije subjekta s potrošačem, a u isto vrijeme poslovanje s hranom je jedno od najsloženije zakonski uređenih područja. Navođenje nutritivne deklaracije na hrani postalo je obvezno od 13. prosinca 2016., sukladno Uredbom Europske komisije o informiranju potrošača o hrani. Nutritivna deklaracija sadrži informacije o prisutnosti energije i određenih hranjivih tvari u hrani. Označavanje hranjivih vrijednosti je bitan način informiranja potrošača o sastavu hrane te im se na taj način pomaže u odluci pri odabiru hrane, a ujedno utječe i na prehrambene navike potrošača. Važnost pravilnog označavanja hrane prepoznali su brojni sudionici edukacije, od čega su mnogi i izlagači na Mediteranskom sajmu.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *