Input your search keywords and press Enter.

Torta od limuna

Koju slasticu – osim sladoleda – ponuditi na + 30-35°C?!
Možda vas osvježi ova torta:

Zamutite biskvit od 5 žumanjaka i 10 ožica cukara. U to dodati 15 dkg mlj. oraha i 3 dkg prezle, te sok od 1 limuna + gratana kora.
Zadnje dodati snijeg pa staviti peći u namašćeni pleh.
Krema:
U teču na paru batiti 2 žumanjka sa 2 velike ožice cukara. Uliti 2,5 dcl mlijeka sa 1 šećer-vanilijom, 1,5 velika ožica gustina. Kad se dobro umuti, dignuti s vatre. Napose izbatiti 12,5 dkg masla i 3 velike ožice cukara, te 2-3 ožice ruma
Spojiti s prvom smjesom. Kremu rasporediti po pećenom biskvitu.
Ukrasiti gratanom koricom limuna.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *