Topli čoko napitci

Najbolje čete se zagrijati u hladne dane ako krenete s grijanjem ‘iznutra’!
Evo dva čoko/kafa napitka:
Baza je čoko sirup: U tečici pomiješati 1 ipo kikaru cukara sa 1 kikarom gorkog kakaa, mrvicu soli i 2 ožičice ekstrakta vanilije. U to malo po malo ulijevati 1 kikaru vode, a sve miješajući na vatri dok ne provre. Smanjiti i nastaviti miješati još 3-4 minute. Ohladiti i čuvati u frižideru (kažu da može i do 3 tjedna!- ali ode to prije)

Mochaccino – za dvije kikare: u tečici izmiješati 1/2 dcl čoko sirupa, 1 ipo dcl kipućeg mlijeka, 1/2 dcl jakog esspressa i 1 do 2 ožice likera amaretta. Izliti u dvije kikarice i ukrasiti šlagom.

Caffe Moka – za dvije kikare: pomiješati 1/2 kikare kipućeg mlijeka sa 4 ožice čoko sirupa, 6 ožica vručeg esspressa i 2 ožice izbačenog vrhnja za šlag. Izliti u kikare i ukrasiti gratanom čokoladom.