Input your search keywords and press Enter.

Štrudel od argentinskih tikvica

A sad jedan recept iz Stare Mokošice, gdje gospar Cvijeto uzgaja tzv. argentinske tikvice i uvjerava nas da je jednako dobar kao i onaj od jabuka:

Potrebno je jedno pakovanje kora za štrudel (bolje one tanje) i oko kila tikvica.

Tikvicama dići dlačice (sa suhom krpom ako ih ima), a onda izgratati ko jabuke.

Prije nego ih stavljamo na kore, treba ih malo rukom stisnuti kroz cjedilo da izađe voda iz njih.

Tada ih posuti šećerom, grožđicama, malo mrvica od kruha (prezla), istrugane kore od limuna, cimeta i ako ima staviti i malo oraha, te onda to sve izmiješati i stavljati na kore.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *