Domaći sladoled

Kad sam bila mala – boljeg sladoleda od domaćeg nisi mogo naći – ovo je recept moje prijateljice gđe Maje Jelaska:

Izbatite 3 kesice šlaga.

Napose istucite snijeg od 5 bjelanjaka a napose 5 žutanjaka sa 5 velikih ožica cukara. Onda sve to umiješat jedno u drugo da bude ravnomjerno izmješeno.

Podijeliti u dva jednaka dijela. U jedan dio umiješati 20dkg rastopljene čokolade, a u drugi po želji: možete ga ostaviti tako, možete oprati šaku kikirikia, pistacia ili što drugo pa umiješati…i na kraju uliti u zdjelu u kojoj ćete ga zalediti.

Uživajte!