Input your search keywords and press Enter.

Kremasta pureća juha

Za ljubitelje krem-juha ovo će sigurno biti poslastica: 1 kikara sitno sjeckanog selena i 1 kikara sitno sjeckanog luka, proprže se 5-6 min na 3 ožice margarina. U to se doda 1 velika pica česna također sitno sjeckana, te 3 ožice brašna, ½ ožičice soli, i ¼ ožičice bijelog papra. Kuhati tako par minuta te skinuti s vatre. Uz stalno miješanje dodavati pomalo 4 kikare mlijeka. Ponovo vratiti teču na vatru, pa umiješati ¼ kikare Diojn senfa i 2 ožice vegete. Kuhati dok se smjesa ne počme stiskati 5-8 minuta, pa ubaciti 2 kikare nasjeckanog kuhanog purećeg mesa i kuhati još par minuta. Juhu poslužiti s prepečenim kockicama kruha.