Input your search keywords and press Enter.
U našoj zbirci slanog i slatkog,
ima puno finog baš za svakog!
Dopunite zbirku specijalitetima svojim,
na raspolaganju Vama, 24 sata stojim!
Ako volite eksperimentirati – provajte pitu napraviti s ovim ‘malim dodatkom’ na klasični recept: Za premaz vam treba: U posudu uspite 1 kesicu suhog kvasa i razmutite ga s par žica mlake vode, 1 ožičicom cukara i 1 ožičicom soli. U to dodajte 3 jaja, 3 kikare brašna, 2 kikare…
Količina sastojaka ovisi i veličini rostijere. U rostijeru kojoj dno prekrijete maslinovim uljem, ubacite onoliko cherry pomadora presječenih popola da prekrije dno rostijere. Po njima pospite sitno nasjeckanih par pica česna, posolite i poparite po želji. Po vrhu rasporedite nekoliko debljih fetica feta sira. Pecite oko pola sata na 200°c.…
Matica hrvatska šalje nam novi nastavak recepata prema originalnoj dubrovačkoj rukopisnoj kuharici iz 19.st. ”U kominu Matice hrvatske”. U 15-tom nastavku tema za ričete Marove none su: SARĐELE – PRIČA O SREBRENOJ RIBICI! Video je dostupan na Youtube kanalu: i na web stranicama Ogranka www.matica-hrvatska-dubrovnik.com Priču napisala i tekst Kuharice…
Matičin 13. nastavak iz priča i recepata ”U KOMINU MATICE HRVATSKE” prema originalnoj dubrovačkoj rukopisnoj kuharici iz 19. st.: Ričete Marove none: Falsi gulaš od ponedjenika. Video je dostupan na Youtube kanalu: www.youtube.com/watch?v=Smp2Ke0CL0k&feature=youtu.be i na web stranicama Ogranka: www.matica-hrvatska-dubrovik.com Ured Ogranka Matice hrvatske u Dubrovniku…
Evo dvije verzije za ukusne pljeskavice – bez mesa: 1. verzija: Za pripremu ukusnih pljeskavica s roštilja trebat će vam: 400 g kuhanog slanića (ocijedit i izgnječit), 1 kapula sitno nasjeckana, 1 žličica paste od pomadore (konserve), ½ ljute crvene papričice, 60 g starog kruha namočenog u malo mlijeka, 1…
Matica hrvatska objavila je novi nastavak serijala priča i recepata ”U kominu Matice hrvatske” prema originalnoj dubrovačkoj rukopisnoj kuharici iz 19.st. Ričeta Marove none: ZANZARELE U JUHI OD KOKOŠI. ”A tema je današnja: krepka juha od kokoši prema ričeti Marove none. Slasna i mirisna juha od prave kokoši – to…
