Input your search keywords and press Enter.

Marijine ričete – SLANO

U našoj zbirci slanog i slatkog,
ima puno finog baš za svakog!
Dopunite zbirku specijalitetima svojim,
na raspolaganju Vama, 24 sata stojim!

Povrtna juha

Bogata povrtna juha jede se s beškotom i parmezanom. Nabavite li dobro maslinovo ulje, ugođaj će biti potpun. 1. Uzmite po punu šaku prokulice, verze, biža i 1 pomadoru u teču sa posoljenom vodom, neka se kuhaju. 2. U drugoj teči na maslinovom ulju prepržite malo selenova korjena, 1 sitno sjeckanu…

Juha od tikve

Sezona je tikava, pa isprovajte nešto novo! Na malo masla zažutite 1 usitnjeni luk i 2 usitnjene pice česna. Na to ulijte 4 kikare pilećeg temeljca (možete rastopiti pileću kocku u vodi), ubacite 2 nagratane mrkve i 2 usitnjene grančice selena. Pustite da zavri pa smanjite vatru u pola. Sad…

Špinat-parmezan muffini

Brzo i jednostavno za pripravit, a zgodno za predjelo ili kao prilog uz neki toč. Što je najvažnije – zdrav obrok i zanimljiv djeci! Zagrijati pećnicu na 200°C. Usitnite 340g špinata (može multipraktikom da bude što sitnije) pa pomiješajte sa 1/2 kikare ricotta sira ili nekog drugog svježeg sira, 1/2…

Polpete na talijansku

Dobro začinjene – definitivno za one koji vole jaču hranu!  Valja provat, ali možda umjerenije sa začinima…. Za 40 popleta: u velikoj zdjeli dobro izmiješati 1kg  mljevene svinjetine, 1 ipo ožicu morske soli, 1 ipo ožice aniša/komorača, 1 ožicu mljevenog crnog papra,  1/2 ožice crvene paprika u komadićima i 1/2…

Miješano povrće

Kao prilog ili kao samostalni obrok – provajte: U veliku teču s posoljenom vodom stavite kuhati raznog zaleđenog ili sviježeg povrća – npr: po šaku graška, boba, šparoga, mrkve, cvjetače isl. Kad se povrće skuha dobro ga ocijedite. Na maslu zažutite 3-4 pice česna. Dodajte šaku nasjeckane šunke, te nakon…