Input your search keywords and press Enter.

ZAVRŠENO 5. IZDANJE VINSKOG FESTIVALA DUBROVNIK FESTIWINE

Sinoć je na Sunset beachu u Uvali Lapad održana završna večera jubilarnog 5. vinskog festivala
Dubrovnik FestiWine koji se održao u Dubrovniku u periodu od 16. do 22. travnja 2018. godine.
Organizacijski tim Dubrovnik FestiWine-a zahvalio se brojnim vinarima izlagačima, prijateljima,
partnerima i sponzorima festivala. Trinaest članova žirija međunarodnog sastava na čelu s enologom
Bojanom Kobalom kroz tri dana su kušali i ocjenjivali 150 različitih vina iz Hrvatske, Hercegovine,
Slovenije i Makedonije. Pobjednici Dubrovnik FestiWine Trophya su:
– Najvišu ocjenu među suhim bijelim vinima postiglo je vino Skaramuča Elegance Pošip 2016.
proizvođača Dingač-Skaramuča d.o.o. vinogorja Korčula s osvojenih 91,63 boda (zlato)
– Najvišu ocjenu među ružičastim vinima postigla su vina Bovin Ana Marija Rosé 2017.
proizvođača Bovin Winery vinogorja Tikveš i Rosé Bačić 2017. proizvođača OPG Zlatko Bačić iz
Blata, vinogorje Korčula s osvojenih 84,88 bodova (bronca)
– Najvišu ocjenu među suhim crvenim vinima postiglo je vino Pinot crni 2009. Proizvođača Vina
Kalazić vinogorja Baranja s osvojenih 92,50 bodova (zlato).
– Najvišu ocjenu među vinima sa zaostatkom šećera postiglo je vino Malvasija dubrovačka
Karaman 2016. vinara Nika Karamana vinogorje Konavle s osvojenih 95,25 bodova (veliko
zlato)
– Najvišu ocjenu među biser vinima i pjenušcima postigao je pjenušac Misal Blanc de Noirs
2013. proizvođača Đordano Peršurića vinske podregije Istra s osvojenih 88,86 bodova
(srebro).
– Sa osvojenih 93,38 bodova (zlato) vino Bovin Imperator 2015. proizvođača Bovin Winery iz
Tikveša, vinogorje Tikveš najbolje je ocjenjeno – crveno vino.
– Sa osvojenih 92,29 bodova (zlato) Vino Dingač 2011. proizvođača PZ Dingač i vinarija iz
Potomja vinogorje Pelješac najbolje je ocjenjeni Plavac mali, Dingač, crveno vino Dubrovačko-
neretvanske županije, vino vinogorja Pelješac.
– Sa osvojenih 91,00 bodova (zlato) Prošek Elyson 2016. proizvođača Obrt Zure iz Lumbarde,
vinogorje Korčula najbolje je ocjenjeni – Grk
– Sa osvojenih 84,88 bodova (bronca) vino Quattro Chardonnay 2017. Proizvođača Vinogradi
Volarević, vinogorje Neretva najbolje je ocjenjeno – vino vinogorja Neretva.
Na temelju javnog natječaja kojeg je objavila Dubrovačko – neretvanska županija za dodjelu dvije
stipendije perspektivnim kandidatima za usavršavanje znanja i sposobnosti u ugostiteljskoj struci,
odabrani su dobitnici stipendisti Dubrovnik FestiWine Challange 2018. Dobitnici ovogodišnjeg
FestiWine Challangea su Ivana Beran i Dario Baule koji će na jesen provesti mjesec dana u restoranu
Strelec u Ljubljani, pod stručnim mentorstvom chefa Igora Jagodica i njegovog tima.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *