Dogodine od 20. do 23. listopada
Drugi po redu Good Food Festival Dubrovnik, trajao je četiri dana, održano je bilo ukupno sedamnaest različitih događanja , a sve uz sudjelovanje 3 hotela, 5 wine barova i 28 restorana iz cijelog grada. Svi programi bili su izvrsno posjećeni, dok su naši gosti bili izuzetno zadovoljni. Turistička zajednica ovim putem zahvaljuje svim sudionicima i posjetiteljima Good Food Festivala 2015. , a odmah i najavljujemoi treće izdanje ove iznimno uspješne feste za dogodine – sljedeći Good Food Festival održat će se od 20. do 23. listopada 2016.
Četiri dana programa, probrane namirnice, nagrađena vina, gostujuće kuhinje, poznati hrvatski i inozemni chefovi, ostvarili su program koji je istovremeno bio i kreativan ,poticajan i suvremen ali i sa snažnim osloncem na dubrovačku gastronomsku tradiciju. Pripremanje specijaliteta tipičnih za naše podneblje, kušanje regionalnih vina, kulinarske radionice, i programi poput „Večere s poznatim chefom“, radionice pripremanja dubrovačkih gulozeca, posebni jelovnici u dubrovačkim restoranima, „Eat&Walk“ gastro ture, „Sweeth tooth map“ – mapa za sladokusce, prezentacija turističke ponude i gastronomije španjolskog grada Gijon u Hotelu Lapad i slovenskog Bleda, filmski naslovi u dubrovačkim kinima – Good food Festival je i u svom drugom izdanju pokazao kako Dubrovnik i Dubrovčani žive s ovim događajem, koji je i izvrstan mamac za inozemne turiste , o čemu će posvjedočiti i šesnaest novinara koje smo ugostili za vrijeme trajanja festivala u Dubrovniku.
Na tradicionalnoj humanitarnoj „Dubrovačkoj trpezi“ čiji je prihod usmjeren Centru za ranu intervenciju pri školi za djecu s posebnim potrebama Osnovne škole Marina Držića od od prodaje bonova za hranu i piće prikupljeno je 50.885,00 kn, zahvaljujući sudionicima Bistro Teatar (iza Sv. Vlaha),U.O. Kopun,Konoba Penatur,Buffet Škola,CELE gourmet & bar,Trattoria Tezoro,Restoran Proto i caffee bar Orlando,Taj Mahal,Konoba Moskar,Buffet Kamenice,Restoran Mimoza,Pizzeria Castro,Ragusa 2,Taverna Otto i Paparazzo Steakhouse,Restoran Nautika i Gradska kavana,Agroturizam Konavle,Restaurant Posat,Steakhouse Domino,PUPICA, Pekara Pogača-Babin kuk, te Turistička i ugostiteljska škola. Hoteli koji su sudjelovali bili su Importanne Hotels&Resort ,Hoteli Maestral ,Hoteli Plat ,Hotel Rixos Libertas ,Grand hotel Park,Hotel Hilton Imperial Dubrovnik,Jadranski luksuzni hoteli,Dubrovnik Riviera Hotels,Valamar Riviera-Dubrovnik Babin Kuk,Hotel The Pucić-Palace,Hotel Lapad,Hotel Petka,Hotel Villa Dubrovnik, te Hotel Lero.
Tijekom sva četiri dana služili su se posebni meniji po promotivnoj cijeni od 100 kn u dvadeset i osam dubrovačkih restorana – Amfora, BanjeBeach, Oyster&Sushi Bota, Chihuahua, Culto, Dalmatino, Domino, Eden, Gusta me, Klarisa, Kopun, Mimoza, Moskar, Nishta, Orsan, Pantarul, Poklisar, Pupo, Ragusa2, Riva Gravossa, Rozario, Sebastian, Shizuku, Stara loza, Taj Mahal (grad i Lero), Tezoro, Spaghetteria Toni a u pet vinskih barova (Razonoda, D’Vino, Grabovac, Matuško i Škar) posjetitelji su kušati lokalna i regionalna vina uz posebnu ponudu i raznovrsne slatke i slane zagriske.
Na Brsaljama je uspješno održan Sajam zdrave hrane i domaćih proizvoda uz sudjelovanje desetak proizvođača iz Hrvatske i raznoliku ponudu.., radionice izrade tradicionalnih slastica u Deši, radionice „Od vrta do stola“ dubrovačke razvojne agencije DURA, agencija „Dubrovnik Story“ radila je prigodne gastro-ture „Dubrovanik na pjatu“, dok se zahvaljujući suradnji s Kinematografima Dubrovnik premijerno prikazao film „Burnt – Paklena kuhinja,“nastavljena su Slatka popodneva u Imperialu, održana Tvornica slastica Lucije Tomašić,prezentacija pripreme mesa, terina i patea Marine Žibert Ercegović . Dom Marina Držića bio je domaćin prezentacije mini-kuharice „Dubrovnik – s okusom prošlosti“ autora Josipa Žuvele. Festival je završio popodnevnim druženjem uz čaj , sponzorskim programom hotela Rixos Libertas.
Svim našim posjetiteljima i sudionicima još jednom zahvaljujemo i pozivamo na Good Food Festival 2016.!
Jelka Tepšić, Odjel za komunikacije TZ Dubrovnika
