Input your search keywords and press Enter.

Sedam kuhara za Antu Jovića i Gabrielu Šetka

The Pucić Palace u suradnji sa svojim dugogodišnjim partnerima organizira humanitarnu večeru 19. listopada s početkom u 20:00 sati.
Na humanitarnoj večeri bit će predstavljen degustacijski menu od sedam sljedova sa sljubljivanjem hrane i vina u prezentaciji hrvatskog sommeliera Siniše Lasana.
Sedam kuhara predstavit će se jednim jelom u degustacijskom menu-u.

MENU:
BRANCIN BY IVO KRIŽ
Brancin odležan u soli sa ukiseljenim povrćem i začinima

CEVICHE BY MARIO MIHELJ
Rep od kozica s nektarinom, korijanderom i chillijem

RISOTTO BY DINO JOVANOSKI
Klasični risotto od parmezana sa sirovim škampima i bisque od škampa

GLJIVE BY LUKA DŽAMARIJA
Portobello gljiva sa pjenicom od šampinjona, mlincima i vrganjima

TUNA BY IVAN MILIČEVIĆ
Tuna u pepelu od začinskog bilja s batatom i bosiljkom

PATKA BY BOGOMIL KRIŽ
Pačja prsa sa confitom od batka i zabatka, BBQ mrkvom, aus jus i lišćem

DESERT BY MARIN MEDAK
Slatko iznenađenje

CIJENA: 350 KN po osobi – cijena uključuje čašu vina uz svaki slijed

Večeru će sa glazbenim repertoarom upotpuniti duo Dario Čagalj i Miho Klaić. Lutrija će se prodavati po cijeni od 15 KN te će prilog također ići u humanitarne svrhe.
Rezervacije stola moguće su na 091 332 4106 ili putem maila reservations@thepucicpalace.com
Broj mjesta je ograničen zbog kapaciteta restorana.
Sav novac prikupljen na ovoj večeri podijelit će se navedenim obiteljiima, a svi navedeni u ovoj objavi odriču se svakog honorara u ovu svrhu.

Ivona Begušić
Marketing, prodaja & PR
The Pucić Palace

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *