Input your search keywords and press Enter.

Iz Eko centra Zeleno Sunce u Mokošici stižu marmelade od smokava iz njihovog Eko parka!

Pripreme za Festival pekmeza, džema i marmelade na Stradunu u organizaciji Deše, Dubrovnik:
Ovih dana započeli smo pripreme za Festival džema i marmelade koji svake godine krajem rujna na Stradunu organizira udruga Deša, Dubrovnik.

Ovaj put smo napravili marmeladu od crnih zrelih smokava sa malo lemuna i to po starim receptima Rijeke dubrovačke.
Ovaj starinski recept naših “riječki” nema nikavih konzervansa a marmelada ili džem mogu trajati par godina u što smo se i mi uvjerili.
Inače svake godine u ovo doba uz pravljenje džema ili marmelade imamo Festu od smokava – kraljice Mediterana. Primjetili smo da djeca vole jesti smokve i da ih rado beru u našem Eko parku gdje raste 5 raznih vsrta smokava uglavnom crnica. Sredinom ove jeseni započetei ćemo s našim novim projektom Mediteranski vrt za djecu i mlade Mkošice gdje ćemo posaditi još nekoliko vrsta domaćih smokava a to su bjelice, petrovače i zimice.

Voditeljica
Jadranka Šimunović

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *