Input your search keywords and press Enter.

Dobtinici na 11. Festivalu džema, pekmeza i marmelade

Jedanaesti po redu Hrvatski festival pekmeza, džema i marmelade održan je tijekom vikenda od 29. rujna do 01. listopada u samom srcu dubrovačkog starog grada, na Stradunu, ispred Crkve sv. Vlaha.

Mali i specijalizirani proizvođači iz cijele zemlje posjetitili su Dubrovnik i sa sobom donijeli stotine vrsta prirodnih pekmeza, marmelada i džemova. Izlagači odjeveni u narodne nošnje koji predstavljaju džemove od limuna, višanja, jagoda, šljiva, smokava i naranči čine ovaj festival jednom od dubrovačkih jesenskih atrakcija.  Festival promovira ne samo male proizvođače uključujući i visokokvalitetne proizvode iz lokalnog uzgoja već i bogatstvo i raznolikost kulturne baštine različitih krajeva naše zemlje. U sklopu manifestacije organizirano je i ocjenjivanje proizvoda u četiri kategorije: za najbolji pekmez, marmeladu, džem i extra džem.

Medalje su dodijeljene po kategorijama džem, ekstra džem, pekmez i marmelada. Od ukupno 60 primljenih uzoraka slijedeći su uzorci ocijenjeni najboljima:

Kategorija DŽEM:

Zlatna medalja:          OPG Ivica Matijević, Koločep – džem smokva limun

Srebrena medalja:     OR Domaća radinost “VIKO”, Ljubuški – domaći džem od šljive

Brončana medalja:     OPG Ivica Matijević, Koločep – džem trešnja

Kategorija EKSTRA DŽEM:

Zlatna medalja:          Deša Pro d.o.o., Dubrovnik – ekstra džem od dubrovačke ljute naranče

Srebrna medalja:        OPG Sanja Protić, Blato – ekstra džem smokva,

OPG Sanja Protić, Blato  – ekstra džem gorka naranča

OPG Sanja Protić, Blato  – ekstra džem limun

Brončana medalja:     OPG Sanja Protić, Blato   – ekstra džem od grožđa

Kategorija PEKMEZ:

Zlatna medalja:          OPG Sambrailo Ruse, Buići – pekmez od marelice

Srebrena medalja:     OPG Ivica Matijević, Koločep – pekmez marelica

Brončana medalja:     OPG Sambrailo Ruse, Buići – pekmez od smokve

                                   Udruga Trim, OPG Lena Milatić, Hvar – pekmez od grožđa

Kategorija marmelada

Zlatna medalja:          OPG Ivica Matijević, Koločep – marmelada klementina

Srebrena medalja:     OPG Fani Pjević, Dubrovnik – marmelada narančin

Brončana medalja:     OPG Fani Pjević, Dubrovnik – marmelada naranča

                                   OPG Ivica Matijević, Koločep – marmelada naranča

                                   OPG Ivica Matijević, Koločep – marmelada domaći narančin

                                   OPG Anica Bažika, Lumbarda – marmelada od mandarina

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *