Input your search keywords and press Enter.

Torta od skorupa

Ovo je druga varijanta ove gulozne torte – kako je pravi gđa Tilda:

Pjenasto umutiti 1/2kg masla sa 1/2kg štauba. Dodati 1/2kg skorupa (u nedostatku može poslužit mileram), vanilija šećer, koricu od limuna i naranče, te jedno po jedno od 8 žutanjaka i na kraju 1/2kg mjendula. (Mjendule je potrebno oguliti i sitno samljeti.)
Oblik za tortu obložiti masnim papirom uokolo i po dnu. Na dno prvo složiti jedan do drugoga kekse namočene u mlijeko ( trebat će oko kilo keksa petit beure i oko 1/2l mlijeka), te po keksima premazati pripremljenu kremu debljine otprilike kao i keks i tako slagati dok se sva smjesa ne utroši. Na vrhu trebaju biti keksi.
** Potrebno je odmah nakon mljevenja mjendula ostaviti jednu šaku mjendula mljevenih za posuti tortu izvana, a može se ukrasiti i oguljenim polovicama mjendula. Također je potrebno ostaviti kreme za premazati tortu izvana nakon vađenja iz kalupa.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *