Input your search keywords and press Enter.

Torta od makarula

Evo i druge verzije Stonske torte:

1/2 kg makarula, (skuhanih u slanoj vodi, osakovanih u studenoj vodi i ocijeđenih)
1/2 kg cukara,
1 maslo,
2 vanilije, 1 ožičica kanjele,
20 dkg izmješanih samjevenih oraha i mjendula,
2 reda čokolate ili 1 ožica kakaa,
8 jaja,10 dkg prezle,
2 čepa ruma, 1 lemun izgratan

Mjendule, orahe, cukar, vaniliju, lemun – gratan, prezlu i kanjelu izmješati u posebnu teču u suho, te dodat rum.

TIJESTO:1 jaje, jedno žumance, 1/2kg muke, malo mlake vode, soli i uja. Sve zamijesiti i ostaviti da odstoji po ure. Rastanjiti trlicom da ide preko teče – teču dobro namazati maslom i onda staviti tijesto. Prvo iskidati pola masla, zatim staviti red suhe smjese i onda naizmjenično pastu i suho.Jaja izbatiti sa 6 ožica cukara i izliti u sredinu i po vrhu. Ostatak masla isjeckat po vrhu i sve pokriti tijestom.

Peći 1 uru na 150* C iskrenuti kad se malo ohladi.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *