Input your search keywords and press Enter.

Španjolski vjetar

Ko voli kolače s puno kreme – neće falit s ovim receptom!

Biskvit:
Izbatiti 4 cijela jaja sa 4 ožice cukara, 4 ožice brašna i 4 ožice ulja, te 1 p za p.
Peći na 150°C (u kalupu od torte ili u rostijeri). Kad je pečeno, premazati sa izbačena 4 bjelanjka sa 10-12 dkg cukara. Peći još kratko, dok ne dobije žućkastu boju. Pazite da ne pregori.
Krema:
U 1/2l mlijeka skuhati izbačena 4 žumanjka sa 8 ožica cukara i 4 ožice brašna (razmućenih s par ožica mlijeka koje odvadite od ovih 1/2l).
Kad se ohladi krema, u nju dobro umutiti 1 maslo (ili margarin).
Kremu podijeliti na dva dijela. U prvi dio usuti 15 dkg mljevenih oraha, a drugi dio ostaviti žut.
Na podlogu prvo namazati žutu kremu, pa kremu s orasima.
Sve premazati sa 2 šlaga.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *