Input your search keywords and press Enter.

Muffini s kikiriki maslom

Ovo je kolač koji je idealan za one koji izbjegavaju cukar i gluten, a za njega vam je potrebno:
• 1/3 kikare kokos brašna
• 1 ožičica sode
• 1 ožičica praška za pecivo
• 1 ožičica soli
• 1 ožičica ekstrakta vanilije
• 4 jaja
• 1,5 ožica meda
• 20 kapi tekuće stevie (ili stavite još pola kikare meda ili javorovog sirupa)
• 1/3 kikare mlijeka (po mogućnosti od mjendula)
• 2 ožice kakaa
• 1/3 kikare ulja ili masla

Za punjenje pomiješajte na laganoj vatri:
• 1/3 kikare kikiriki masla
• 1 ožica meda

Za premaz umutite:
• 20dkg krem sira
• 13 kapi stevie
• 1 ožica meda
• 1 ožičica vanilija ekstrakta

Zagrijte pećnicu na 180°C.
Batite jaja sa steviom, medom i mlijekom. U to umiješajte sve ostale sastojke.
Namastite kalupiće za muffine.
Napunite ih do pola i pecite 25 minuta.
Kad su pečeni i ohlađeni, napunite ih slastičarskom špricom s pripremljenom kremom (ma ja sam ih prepolovila i namazala), a onda svakog po vrhu premažite premazom.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *