Input your search keywords and press Enter.

Limun pita

Evo još jedne varijacije sa prhkim tijestom – naravno ništa manje ukusna!

Zamijesite klasično prhko tijesto za pitu od: 150g brašna, 80g maslaca, 50g cukara, 1 vanilin šećer,1 žumance, 1 ožica kiselog vrhnja, korica limuna i mrcu soli. Rastegnite ga u pleh i ispecite ga skoro do kraja. Na pari batiti ½ kikare cukara sa 3 žutanjka, 1 vanillin šećerom, 1 kikarom mlijeka, 2 ožice masla i ¼ kikare limunovog soka. Miješajte dok se sve ne zgusne pa dignite s vatre. Prelijte preko tijesta. Izbatite čvrsti snijeg od 3 bjelanjka sa 3 ožice cukara i pola ožičice majoneze.

Rasporedite preko kreme od limuna i sve pecite još 15 minuta na 180°C.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *