Liker od naranče ili limuna
Ako imate domaćih naranača i limuna, grehota je ne prova, a još ako imate đe nač i domaće rakije, liker će bit super!
Hvala gđi Mireli i Dolores na ričetama.
Varijanta 1.
Treba vam 1l domaće rakije u koju ćete kišat kore od naranče (koliko hočete- svaki dan jedete naranče i samo kore ubacujete u rakiju), 20 dana. Onda skuhate 650g cukara u 1/2l vode u gusti sirup. Ohladite ga pa ga ulijete u rakiju s korama i tako držite još 10 dana. Procijedite i to je to!
Varijanta 2.
5-6 cijelih limuna razrezat pa potopit u litru rakije. Držat tako 5-6 dana. Skuhat kilo cukara u litri vode u gusti sirup pa ga ohladit. Limune samljet (onako sve i koru!), pa procijedit i pomiješat sa sirupom.
Uživajte!