Input your search keywords and press Enter.

Kolač s mrkvom i mjendulom

Evo jedan ‘brzinski’ kolač (najteže mu je nagratat mrkve ako su one male, domaće…):

Napraviti snijeg od 4 bjelanjka. U njega lagano umiješati ostale sastojke:
125 g gratane mrkve, 125 g mljevenih mjendula, 2 ožice limunova soka, 2 ožice brašna, 1/2 kesice praška za pecivo, 4 žutanjka i 100 g cukara.
Kad se smjesa ujednači, izlij u namašćen pleh i peci na 175°C oko 25 min.

Prohlađeni kolač uzdužno prepoloviti pa rasporediti polovicu kreme u sredinu a ostatak po vrhu:
200 g svježeg sira miksati sa 2 ožice limunova soka, 100 g štauba i na kraju 500 ml vrhnja za šlag.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.