Input your search keywords and press Enter.

Kolač od mjendula i naranče

Za ovaj jednostavan, sočan i vrlo ukusan kolač, potrebno vam je:

2 jaja
1 dcl  jogurta
100 i još 50 g cukara
3 ožice ulja
1 kikara brašna
1 kikara sitno mljevenih mjendula
2 ožičice praška za pecivo
2 ožice mljevenih mjendula za posut po vrhu
narančina korica i sok jedne naranče
te prstohvat soli

Priprema:
Najprije pomiješajte jaja, jogurt, 100 g cukara i ulje. Dodajte brašno, prašak za pecivo, sol, narančinu koricu i mjendule pa sve dobro smiksajte. Maslom premažite kalup, ubacite dobivenu smjesu, pospite s one dvije ožice mjendula i pecite oko 40 minuta na 180 stupnjeva.
Dok se kolač peče, pripremite preljev od soka jedne naranče i ostatka cukara. Kuhajte dok se cukar ne otopi, a sirup postane malo gušći. Kada je kolač gotov, ohladite ga pet minuta, pa nabockajte  po vrhu pantarulom ili čačkalicom i prelijte sirupom.

Dobar tek!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *