Input your search keywords and press Enter.

Kesten rolada

Sezona je kestena, pa ko ima volje i vremena može isprovat ovaj recept (za jest su super, ali za pravit ako nemate gotovi kesten pire….)

1/2 kg kestena skuhat pa izgnjećit u pire. Dodat 10 dkg masla, 12 dkg cukara i 1 – 2 rebra nagratane čokolade.
Ovu masu staviti u uski kalup, obložiti stijenke, a u sredinu staviti kremu:
8 dkg masla batit sa 8 dkg štauba. Dodat 2 kuhana i zgnječena žumanca i 1 ožicu ruma.
Kalup u koji se stavi masa trebalo bi obložiti folijom jer se tako lakše prebace viši rubovi preko kreme, kako bi dobilo izgled rolade.
Stavi se u frizer, kad se stvrdne prelije se rastopljenom čokoladom pa režu fetice.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *