KASATO KUGLICE

Objavljeno prije 9 mjeseci  -  - 9mjeseci ago 34


Još jedna varijanta kuglica – s njima ne možete falit!
20 dkg maslaca
20 dkg šećera u prahu (ja stavila 10 dkg, mislim da je 20 dkg previše-puno slađe) korica i sok od limuna (stavila samo sok)
30 dkg mljevenog keksa (petit beure)
20 dkg žele bombona (narezati na sitne kockice)
10-15 dkg sušenih marelica (narezati na sitne kockice) (ja stavila 10 dkg)
10 dkg grožđica (narezati, ja sam miksala)
5-10 dkg datulja (nisam stavljala)

Za bolji rezultat najprije šećer u prahu i sok od limuna pomiješati zajedno, miješati malo duže da se šećer otopi. Ostaviti neko vrijeme da stoji da se šećer što više rastopi i povremeno miješati.
Grožđice se mogu staviti da odstoje neko vrijeme u vodi u koju se doda prstohvat soli da nabubre. Da dobro nabubre mogu se ostaviti u vodi preko noći. (ja sam držala oko 2 sata u vodi).
Nakon toga se ocijede i smiksaju ili nasjeckaju.
Smiješati sve sastojke zajedno i oblikovati kuglice (oko cca 50-55 kuglica) Po želji uvaljati u kokosovo brašno.

34 preporuka
comments icon 0 komentara
0 komentara
667 pregleda
bookmark icon

Write a comment...

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *