Input your search keywords and press Enter.

Jaffa kolač

Za sve ljubitelje kolača s okusom naranče, evo još jedna jednostavna i ukusna varijanta, zahvaljujući gđi Bebi Lj. koja napominje:

Ovaj ukusni kolač može dugo ostati svjež, a odličan je uz tople napitke.

Na umjerenoj vatri otopite10 dkg margarina prelivenog sa2 dcl mlijeka i ostavite da se ohladi.
Miješajte 2 jaja s 10 ožica cukara i prstohvatom soli; ulijte u to mlijeko i otopljeni margarin, te 10 ožica brašna pomiješanog sa 1 praškom za pecivo i jednom i pol ožicom kakaa. Smjesu pecite na laganijoj temperaturi: između 160 i 180 stupnjeva, pazeći da se kolač potpuno ispeče.
Za ‘žele’ od naranče: u manjoj posudi zagrijte 3 ožice marmelade od marelica. Kada se marmelada otopi, dodajte izgratanu koru i sok jedne naranče (po mogučnosti da je domaća i to jaffa). Toplim želeom premažite ohlađeni kolač.
Preko želea ide glazura od čokolade: otopite 7 dkg čokolade sa 2 ožice cukara 3 ožice mlijeka i 5 dkg margarina.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *