Input your search keywords and press Enter.

Domaći sladoled 2

Varijanta na temu, jer…Sladoleda nikad dosta, a tek kad je vruče… Stoga, odvojite dva sata i baršunasti čokoladni sladoled je vaš. 1. U zdjeli pomiješajte 3/4 kikare kakaa i 1 kikaru cukara.
2. U drugoj zdjeli dobro izmiksajte 4 žutanjka, 1/2 kikare mlijeka te mješavinu kakaa i cukara. Na banjamariji miksajte 7 do 10 minuta tj. dok se masa ne zgusne i udvostruči volumen.
3. Dignite smjesu sa banjamarije i stavite je na zdjelu punu leda i hladne vode pa miksajte dok se ne ohladi. Dodajte 2 kikare izbačenog slatkog vrhnja, malu ožičicu soli i 1 šećer-vaniliju, pa miksajte dok se ne zgusne i gotovo udvostruci masa.
4. Prelijte u manje zdjelice i stavite u zamrzivač. Prije serviranja prelijte čokoladnim preljevom.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *