Input your search keywords and press Enter.

Čoko torta bez brašna

Stvarno brza i jednostavna torta, a pojest će se u najkraćem roku….

Topite na pari 145 g masla sa 300 g tamne čokolade, dok se ne rastopi i smjesa postane glatka. Pustite da se malo ohladi.
U velikoj zdjeli napravite snijeg od 5 bjelanjaka. Polako dodavajte 150g cukara i nastavite miješati srednjom brzinom. Miješajte dok smjesa ne postane čvrsta.
U smjesu umiješajte 5 žumanjaka. Dodajte 40 g kakaa i miješajte dok smjesa ne postane glatka. Ako želite, možete staviti i prstohvat soli. Nakon toga dodajte čokoladnu smjesu i nježno je umiješajte koristeći kuhaču/špatulu.

Ulijte smjesu u pripremljeni namaščeni pleh. Stavite u zagrijanu pećnicu na 150°C  i pecite oko 30-35 minuta ili dok primijetite da se kolač više ne pomiče u sredini. Izvadite da  se hladi. Lagano će potonuti dok se hladi.

Nakon što se ohladi, pospite ga s malo kakaa u prahu. Izrežite tortu i uz nju poslužite šlag ili sladoled.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *