Input your search keywords and press Enter.

Torta od špageta

Ukusno, brzo i lijepo izgleda kad se servira s točom od pomadora… U teči s posoljenom vodom skuhajte 1/2 kesice špageta (al dente). Procijedite i ohladite.
U velikoj zdjeli miješajte 5 jaja, 1 kikaru parmezana, mrcu soli i polovicu od 1/2 kikare maslinovog ulja.
Dodajte u zdjelu 1 manju glavicu crvenog luka (kapule) rezanog na tanke listiće i špagete. Dobro promiješajte.
U kalup od torte ulijte ugrijano preostalo maslinovo ulje. Uspite mješavinu sa špagetama i prignječite kuhačom. Pecite na umjerenoj vatri dok ne dobije finu zlatnosmeđu nijansu, 10-15 minuta.
** Ako vam je lakše torticu možete peći i na prosuji – prvo 5 minuta na jedno strani (malo je pritisnite), pa pospite s malo maslinova ulja, prevrnite i pecite na drugoj strani još 5 minuta.
Izvadite na pladanj za rezanje, nasijecite na komade i odmah poslužite uz toč od pomadora.