Input your search keywords and press Enter.

Špinat-parmezan muffini

Brzo i jednostavno za pripravit, a zgodno za predjelo ili kao prilog uz neki toč. Što je najvažnije – zdrav obrok i zanimljiv djeci!Zagrijati pećnicu na 200°C.
Usitnite 340g špinata (može multipraktikom da bude što sitnije) pa pomiješajte sa 1/2 kikare ricotta sira ili nekog drugog svježeg sira, 1/2 kikare parmezana, 2 cijela izbačena jaja, 1 usitnjenu picu česna, 1/2 ožičice soli i isto tako papra (odnosno prema gustu). Sve dobro izmiješati.
Namastite papirnate košarice za muffine (8-10) i napunite ih smjesom.
Pecite ih oko 20 minuta. Pa ih pustite da odstoje još 5 minuta u ugašenoj otvorenoj pećnici. Poslužite ih u košaricama ili ih izvadite iz njih i pospite parmezanom.