Input your search keywords and press Enter.

Nabujak od patata

Može biti ugodna promjena uz standardna predjela, ili prilog uz svakidašnji objed!

Skuhajte 20dkg patata u kori, ogulite ih i narežite na ploške. Na ploške narežite i 35dkg pomadora pa u slojevima posložite u posudu za pečenje (može i u obliku torte).
Izmiješajte 1 ožicu pesta, 1 ožicu kiselog vrhnja i 50 ml povrtnog temeljca (razmutite povrtnu kocku za juhu u vodi, ako nemate domaćeg temeljca) , te prelijte preko posloženih patata i pomadora. Pospite sa 10 g svježe naribanog parmezana.
Pecite u zagrijanoj pećnici (180 stupnjeva) oko 15 minuta.