Input your search keywords and press Enter.

Juha od sušenog biža

U svako doba godine svakome godi topla juha, a evo nešto jednostavno za ljubitelje krem juha:

SASTOJCI:
sušeni biž (3-4 velike ožice proprat i pusti da pokiša)
ožica vegete
ožica maslinovog ulja
sitno nasjeckana mala glavica luka
sitno nasjeckane 2-3 pice česna
sol, papar (po želji)
sitno sjeckani petrusin
1 gratana mrkva
Sve te sastojke staviti u hladnu vodu, poklopiti i kuhati oko sat vremena.
Dodati veliku ožicu brašna razmučenu u malo vode, te nastaviti kuhati još oko pola sata povremeno miješajući, dok se ne dobija gusta krem juha.

sušeni biž