Input your search keywords and press Enter.

Novi borac protiv kolesterola!

Jeste li čitali da crno vino produžava život? To je još u fazi testiranja, a ovo je (kažu stručnjaci) provjereno:



Nova istraživanja dokazala su kako umjereno ispijanje crnog vina dobro djeluje na srce.
Znanstvenici na ‘University of California’ identificirali su novu komponentu koja se nalazi u crnom vinu, a u suradnji sa već poznatim antioksidantima iz vina snizuju kolesterol u krvi. Ova komponenta (nazvana saponin) bazirana na glukozi, pronađena je još u maslinovom ulju, soji i nekim pustinjskim biljkama (Yucca i Quillaja). Saponin djeluje na način da sprječava razgradnju kolesterola i ubrzava sagorjevanje hrane. Jedna čaša crnog vina ima 3-10 puta više saponina nego čaša bijelog vina. Ovo je dovoljno da crno vino postane dio vaše prehrambene navike, a preporučena dnevna doza je dvije čaše (one od 2dcl!). Od testiranih vina, crveni Zinfandel ima najveći postotak saponina, a slijede ga Syrah, Pinot noir i Cabernet Sauvignon.