Input your search keywords and press Enter.

Jedite tikve!

Nakon par recepata od tikve red je da se zna zašto bi mi tu tikvu uopće ubacili u jesenski jelovnik. Evo zašto: tikva je izvrstan izvor beta karotena koji pruža ekstra zaštitu od raka!

Više zasebnih studija dokazalo je da prehrana obogaćena voćem i povrćem bogatim beta karotenom, koji se u tijelu pretvara u vitamin A, pomaže smanjenju rizika od nastanka nekih vrsta raka – poput raka dojke.
Beta karoten u suradnji sa ostalim hranjivim sastojcima iz voća i povrća, proizvodi jedan anti-kancerogeni efekt. Da bi učinak bio efektniji trebalo bi 4 puta dnevno konzumirati obrok koji sadrži voće i povrće!

Za one koji vole detalje to izgleda ovako:
1 kikara kuhane i ocijeđene tikve (bez soli)sadrži:
kalorija 49, proteina 2 g, ugljikohidrata 12 g, hranjivih vlakana 3 g, kalcija 37 mg, željeza 1.4 mg, magnezija 22 mg, kalija 564 mg, cinka 1 mg, selena 0.50 mg, vitamina C 12 mg, niacina 1 mg, folika 21 mcg, vitamina A 2650 IU i vitamin E 3 mg.