Input your search keywords and press Enter.

Ječam

Sječate se one zamjene za kafu – ječmenice? – e, pa počmite je opet kuhat!

U hranu koju ubrajaju u borce protiv karcinoma upao je i ječam!
Nutricionisti nam savjetuju da u naše juhice, kuhanu hranu i priloge počmemo ubacivati i ječam. On je izvrstan izvor selena koji prema istraživanjima igra značajnu ulogu u očuvanju stanica od karcinoma – i to ne samo u očuvanju zdravih stanica ( čime se sprječava širenje karcinoma), već kod zaraženih stanica ( testirano kod oboljelih od karcinoma debelog crijeva), umanjuje štetu prouzrokovanu oboljenjem.
Uz ječam dobri izvori selena su puretina i gljive.
Kikara sirivog ječma u sebi sadrži 74 mikrograma selena, razgradiva i nerazgradiva vlakna, kalcij, magnezij, fosfor i kalij.