Kategorija

Kolumne

Home » Kolumne

1934 objava

Tanjin brzi kolač

Objavljeno prije 2020godina -

Za žene koje nemaju puno vremena a svoje najdraže žele iznenadit domaćim kolačem: Osam žutanjaka batiti sa 20 dkg cukara. Umutiti lagano snijeg od 8 bjelanjaka, pa koricu i sok od domače naranče, 2 ožice prezle, 1/2 praška za pecivo i na kraju 30 dkg oraha. St... Više »

Pita s konzerviranim praskama

Objavljeno prije 2020godina -

Kupite limenku prasaka ili marelica iz konzerve i nečete zažalit! Ugrijte peć na 210°C. Ocijedite voće iz 1 limenke, sok ulijte u teču i u njemu na laganoj vatri rastopite 2-3 lista ili 1 kesicu želatine. Dodajte ožicu kanjele, malo muškatnog oraščića i 2-3 ož... Više »

Kikiriki kolač

Objavljeno prije 2020godina -

Ova kombinacija karamela, čokolade i kikirika,podsjeća na Snickers, pa ko voli nek izvoli!Izradite prhko tijesto od: 200g brašna, 50g škrobnog brašna, 1 p. za p., 150g masla narezanog na listiće, 1 jaja, 80g mljevenog kikirikija, 80g cukara i 1 vanilin šećera.... Više »

Beškotini s mjendulima

Objavljeno prije 2020godina -

Mjenduli, korica od lemuna i naranči …ne možete falit!2 i ¼ kikare brašna pomiješati sa 1 ožičica praška za pecivo i ½ ožičice sode te mrcu soli. Izbatiti čvrst snijeg od 4 bjelanjka pa u to umiješati 2 ožice mas... Više »

Bourbon čoko-kolač

Objavljeno prije 2020godina -

Kažu da bi bio idealan uz Valentinovo: ispeći ga u kalupu u obliku srca, preliti ga malo s bijelom, pa malo s crnom čokoladom, a onda uz to malo šlaga ili sladoleda…..Ugrijati peć na 175°C. Pobrašniti i namastiti kalup za tortu (ili sta... Više »

Brze knedle s marelicama

Objavljeno prije 2020godina -

Za one koji nisu znali, tijesto za knedle može se raditi i od svježeg sira a ne samo od patata! – hvala gđi Tamari na ričeti:Marelice operete, izvadite picu i u svaku stavite po ožičicu cukara. Brzo izmješate hladan sir – 500g svježeg posnog... Više »

Lava-tortice od čokolade

Objavljeno prije 2020godina -

Za guloznu čejad brza i laka ričeta! Zagrijte pećnicu na 220°C. 240 g 80-postotne čokolade s 2 ožice maslaca otopite miješajući. Istucite 5 jaja te ih dodajte u čokoladu sa 200 g šećera i mrcu 1/2 žličice soli. Dodajte 4 ožice brašna p... Više »

Svjetlanin semifreddo

Objavljeno prije 2020godina -

Pošto nam je za Uskrs već ovako utoplilo, možda nam dobro dođe jedno ovakvo osvježenje: Sa 200 g štauba i 3-4 ožice vode napravi se karamel. Napose popržiti 10 dkg lješnjaka (super je i sa mjendulima) te ih usuti u karamel i kuhati još minutu.Smjesu izliti na ... Više »

Kolač od tikve

Objavljeno prije 2020godina -

Tikava ima još – pa ako niste, zadnji je čas da provate nešto novo: Pomiješati 1 1/2 kikaru mljevenih keksa s 1/3 kikare rastopljenog masla i 3 ožice cukara te utisnuti u pleh; peći 10 min na 180°C. Kremasto umutiti 900g svježeg sira, te dodati ostale sa... Više »

Šuškava torta

Objavljeno prije 2020godina -

Evo jedna mala gulozna tortica: Kore:Istući snijeg od 8 bjelanjaka. U to dodati 1/2 kg cukara, te sok od 1/2 limuna. Na kraju lagano umiješati 15 dkg mljevenih oraha.Ispeći dvije kore na 150°C, 45 minuta. (Ako vam nije važno hoće li torta biti okrugla ili prav... Više »

Zagrebačke krempite

Objavljeno prije 2020godina -

Jedan biskvit, dvije kreme – nije ništa komplicirano a rezultat je na opće zadovoljstvo… Biskvit:4 žumanjka izbatiti pjenasto sa 9 dkg cukara. U to umutiti 100g rastopljene čokolade, 1 ožicu brašna, 9 dkg oraha i na kraju snijeg od 4 bjelanjka. Sta... Više »

Kocke od tikvica

Objavljeno prije 2020godina -

Tikvice su neutralnog ukusa pa pašu i kao dezert i kao glavno jelo – to što nama to i nije uobičajeno…nije razlog da se ne odvoji jedno sat-dva i prova:1. Ugrijte pećnicu na 180°C. Namastite pleh za kolače. 2. Pomiješajte ... Više »