Kategorija

Kolumne

Home » Kolumne

1934 objava

Kokos kocke

Objavljeno prije 2020godina -

Za ljubitelje kokosa jedan prmamljiv kolač: Tijesto:izmiksati 4 cijela jaja sa 12 ožica cukara, 1 dcl mlijeka, 12 ožica brašna i 1 prašak za pecivo. Podijeliti smjesu u dva dijela. U prvu polovicu dodati 2 ožice kakaa i staviti je peći. U međuvremenu spraviti ... Više »

Kolač od kafe

Objavljeno prije 2020godina -

Ovaj kolačić s kafom i orasima osladit će vam dan… 1. Duže miksajte 90g masla i 250g štauba. Dodajte 4 cijela jaja. 2. Postepeno dodavajte 200g brašna, 1 prašak za pecivo i 90g kafe. 3. Na kraju dodajte 200g mljevenih oraha. 4. Smjesu prebacite u namašče... Više »

Mjesečići

Objavljeno prije 2020godina -

Bližu se blagdani, pa evo prigodnih kolačića (varijacija na abesince): Tijesto:Mutiti 15dkg masla sa 15dkg cukara, pa u to 15dkg mljevenih oraha, 7 dkg brašna, ½ p.za p i na kraju snijeg od 4 bjelanjka. Peći na 180°C, ali ne do kraja. Zaliti preljevom: 4 ... Više »

Čokoladne kocke s umakom od naranče

Objavljeno prije 2020godina -

Ne da je kalorijska bomba, nego je ubitačno…Od 8 bjelanjaka izbatiti snijeg.360g čokolade za kuhanje otopiti na pari. Napose izmiksat omekšalih 350g masla sa 250g cukara. U to ubacivat jedno po jedno od onih 8 žutanjaka. Pomiješat s čokoladom , pa 400g m... Više »

Hrskave jabuke

Objavljeno prije 2020godina -

Za ljubitelje voćnih kolača, a posebno kolača s jabukom, evo još jedna zanimljiva kombinacija:2kg jabuka očistiti i narezati na fetice u namaščen pleh. Zasuti sa ½ kikare cukara, i ožičicom kanjele, sokom 1 limuna i koricom 1 limuna i 1 na... Više »

Torta od jagoda

Objavljeno prije 2020godina -

Svjetlana se potrudila i poslala nam još jedan dobar i jednostavan recept – njeno mišljenje je da je ovo najbolji kolač s jagodama: Biskvit:6 jaja izbatiti sa 25 dkg cukara. U to dodati 25 dkg brašna sa 2-3 ožice vruće vode i 1/2 praška za pecivo.(Može i... Više »

Torta od skorupa

Objavljeno prije 2020godina -

Ovo je druga varijanta ove gulozne torte – kako je pravi gđa Tilda: Pjenasto umutiti 1/2kg masla sa 1/2kg štauba. Dodati 1/2kg skorupa, vanilija šećer, koricu od limuna i naranče, te jedno po jedno od 8 žutanjaka i na kraju 1/2kg mjendula. (Mjendule je p... Više »

Tanjine čokoladne kocke

Objavljeno prije 2020godina -

Tanja J. proslijedila je ovaj recept – osobno sam ga isprovala i kocke su stvarno ukusne, a priprema brza i jednostavna! Na pari otopite 10dkg čokolade s 10dkg masla. U zdjeli pomiješati 3 cijela jaja sa 10dkg cukara, 5 dkg brašna sa 1 DIGO kvasom i mrvi... Više »

Prijesnac

Objavljeno prije 2020godina -

Starinski kolač sa sirom našega kraja: Umutiti 1/2kg svježeg sira sa 4 cijela jaja, 8 ožica od juhe cukara, 8 ožica brašna, 1 dcl mlijeka, 1 dcl biljnog ulja ( ili u originalu 2 ožice domaće masti), 1 prašak za pecivo, 1 vanilija i korica od 1 lemuna.Smjesu iz... Više »

Dajanin voćni sirup

Objavljeno prije 2020godina -

Evo jedan recept za nekuhani voćni sirup koji je vrlo vitaminski bogat jer nema termičke obrade. Potrebno je: 3 kg voća3 l vode 60 g limunske kiseline (limuntus) oko 3 kg cukaraveća posuda plastika, rosvaj)Priprema: svježe ubrano voće se opere i osuši (ocijedi... Više »

Piramide

Objavljeno prije 2020godina -

Gđa Ivana M. ima krasnu ričeti za one koji se vole potruditi oko sitnih kolačića:Smjesa od kojih će se praviti piramide ide ovako: zamijesiti 50dkg mljevenih keksa sa 30dkg štauba, 1 omekšalim maslom, 4 ožice kakaa, 8 ožica mlijeka i 2 vanilin šećera, te malo ... Više »

Keksići s kafom i kanjelom

Objavljeno prije 2020godina -

Uz popodnevnu kafu prijat će i neki novi okusi…. Potrebno vam je:2 kikare brašna sa ½ p.za p 2 ožičice kanjele 6 ožica cukara ¾ kikare omekšalog masla 2 jaja ¼ kikare jake kafe (može i nes) ¼ kikare mlijeka ½ kikare grožđica ili ... Više »