Input your search keywords and press Enter.

Marijine ričete – SLANO

U našoj zbirci slanog i slatkog,
ima puno finog baš za svakog!
Dopunite zbirku specijalitetima svojim,
na raspolaganju Vama, 24 sata stojim!

Kako napraviti najbolji zagrebački odrezak?

Male tajne najdražeg zagrebačkog jela Tradicionalno i neizostavno jelo svake zagrebačke kuhinje, ali i brojnih restorana zasigurno je zagrebački odrezak, odnosno pohani teleći odrezak punjen šunkom i sirom. Ova mesna poslastica svoje korijene vuče još iz davne povijesti. U cijeloj Europi poznata je u nešto drugačijim varijantama spravljanja, a ujedno…

Zapečeno povrće

Evo jedan prijedlog za ukusni povrtni obrok: Na prosuji zažutit 5 pica česna i nasjeckani poriluk. Na to dodati sjeckane gljive, brokulu, cvjetaču da malo puste vodu. U veliki namašćeni pleh iskrenuti sve iz prosuje i zaliti izbačenim mladim sirom, mileramom i 5 jaja. Začini po želji. Sve zapeći dok…

Šubiote s brokulama

Za one kojima je dosta kupusa pod uje s lešo patatama…. 1. Skuhati 1/2 pakovanja šubiota i 1 balicu očiščenih i isjeckanih brokula zajedno u uzavreloj, posoljenoj vodi. 2. Pomiješati 1/4 kikare maslonovog ulja, 1-2 pice česna sitno sjeckanog, sitno sjeckani svježi petrusin i sol. 3. Dobro ocijediti brokule i…

Pizza na tavi

Kako pripremiti pizzu bez korištenja pećnice? – Savršen odabir za brzu pripremu obroka Pizza je jedno od najpoznatijih jela koje vole sve generacije. Slična inačica potječe još iz antičkog doba, a talijanska kuhinja zaslužna je za današnji oblik pizze. Sastoji se od tijesta koje je premazano umakom od rajčice, dok…

Kroketi

Uz razne točeve najbrže je kao dodatak skuhati pastu, rižu ili patate. Ali kad imate vremena isplati se provati i ovo: Očistiti 750g patata, skuhati u posoljenoj vodi, izgnječiti, te dodati 100g brašna, 1 ožicu vegete, 40g margarina i 2 žumanjka. Sve dobro umijesiti. Oblikovati krokete (njokice) te svakoj u…

Salata od patata

Evo jedan ukusan prilog za ljubitelje patata – nešto između francuske salate i naše klasične salate od patata: Za 4-6 porcija potrebno je 6 patata srednje veličine nasjeckati na kockice i skuhati u vodi – 20-tak minuta. Ocijediti i pustiti da se ohladi. U velikoj zdjeli pomiješati patate sa ostalim…