Input your search keywords and press Enter.

Marijine ričete – SLANO

U našoj zbirci slanog i slatkog,
ima puno finog baš za svakog!
Dopunite zbirku specijalitetima svojim,
na raspolaganju Vama, 24 sata stojim!

Souffle od patata

Evo jedan interesantan prilog: Zagrijati pećnicu i namastiti kalup. Oguliti i nasjeckati 6 patata srednje veličine. Kuhati ih u zasoljenoj vodi u pokrivenoj posudi, dok se ne smekšaju. Ocijediti ih i izgnječiti. Dodati ostale sastojke: 25 dkg svježeg krem sira, s 1 sitno sjeckanim lukom, 1/4 kikare kiselog vrhnja, 1/4…

Bijeli rizot

Evo jedan lagani i ukusni rizotić, za ljubitelje morskih specijaliteta: Za 5 osoba:Staklasto propržiti 3 glavice luka na maslinovom ulju. Na to baciti 30 dkg očiščenih gambora, te 2 pice usitnjenog česna sa malo petrusina. Pustiti malo da se dinsta. Umiješati oko 1 1/2 dcl vrhnja za kuhanje, te lagano…

Umak od brokule

Uvaj ukusni zeleni umak vrlo je jednostavno pripremiti, lako se podgrijava, pa ga možete raditi i dan ranije! Potrebno je:300g brokule i 300g biža;2 ožice sitno sjeckanog luka;1/2 kikare masla;1/4 kikare vrhnja za kuhanje;sol i papar po ukusu temalo oraščiča.Prokuhati pa ocijediti povrće, te ga izmiksati. Dodati maslo, luk pa…

Slani kiflići

Međujelo, predjelo, marenda na poslu, ma za što god hoćete…super su! Lisnato tijesto razvaljamo i narežemo na jednake pravokutnike. Masline i pršut sitno isjeckamo i umiješamo u svježi sir. Dobivenu smjesu ožicom stavljamo na sredinu pravokutnika od lisnatog tijesta. Rubove tijesta premažemo žumanjkom. Preklopimo, a krajeve dobivenog kiflića lagano pritisnemo…

Domaći kruh

Evo kako gđa Aida Balić razveseli svoje ukućane – a morate priznati da nema do domaćeg kruha, još kad je vruč….Sastojci: 1 kg brašna 0,5-0,6 l vode 0,02 kg kvasca; 0,02 kg šećera 0,03 kg ulja 0,02 kg soli Opis: Kvasac otopiti u mlakoj vodi, dodati malo brašna, izmiješati i…

Kolač od patata s pancetom

Patate su ( bar za mene) nezaobilazan prilog skoro svakom mesnom jelu, pa da ne budu uvijek pripremljene na isti način, evo jedan zanimljiv prijedlog:Ugrijte peć na 250°C. Na prosuji ugrijte 1 ožicu maslinovog ulja i na njemu žutite jednu glavicu usitnjenog luka. Nakon par minuta dodajte 4 fete pancete…