Kategorija

Marijine ričete – SLANO

U našoj zbirci slanog i slatkog,
ima puno finog baš za svakog!
Dopunite zbirku specijalitetima svojim,
na raspolaganju Vama, 24 sata stojim!

148 objava

Bookmark?Remove?

Blue cheese buhtlice

Objavljeno prije 2godine -

Blue cheese ili-ti-ga sir sa plemenitom plijesni ili volite ili ne možete smislit – e pa ovo je za ljubitelje! U tečici rastopiti ¼ kikare masla s ¾ kikare vode – pustiti da uzavre. Dignuti s vatre pa primješati ¾ kikare brašna, po prstohvat crvene papri... Više »

Bookmark?Remove?

Pečene patate s česnom

Objavljeno prije 2godine -

Patate ovako ili onako – bez njih objed nije potpun! Ovako začinjene možda se i vama svide: Kilo patata očistiti i raščetvorit, pa ubacit u namaščen pleh. Pomiješati usitnjene 2-3 pice česna, sa ½ kikare maslinovog ulja, 3 ožice limunovog soka, 2 ožice o... Više »

Bookmark?Remove?

Zapečene paprike

Objavljeno prije 2godine -

Dok traje sezona paprika valja hi isprovat na sve načine, pa nemojte propustiti i na ovaj: Prepoloviti 4 veće paprike uzdužno i kuhati ih u posoljenoj vodi dok ne omekšaju. Ocijediti i posložiti u vatrostalnu. Skuhati 2 kikare riže u posoljenoj vodi, ocijediti... Više »

Bookmark?Remove?

Juha od bijelog graha i mrkve

Objavljeno prije 2godine -

Dolaskom zime, tople juhe su nam sve primamljivije. Grah je nekako omiljeno zimsko jelo, pa evo jedna gusta juhica:Cijelu glavicu česna presjeći preko pola, tu unutrašnju stranu zamočit u maslinovo ulje, zamotat u foliju i peći na 200°C oko 40 min- dok ne omek... Više »

Bookmark?Remove?

POLPETE OD TIKVICA

Objavljeno prije 2godine -

Brz i uvijek dobrodošao prilog: Napraviti smjesu kao za palačinke – samo malo gušču. (Samo što je umutimo samo sa žumanjcima, a bjelanjke izbatimo u snijeg i ostavimo za na kraj). U smjesu dodamo nagratane tikvice – po potrebi malo istisnuli vodu i... Više »

Bookmark?Remove?

PATATE S ČESNOM

Objavljeno prije 2godine -

Zanimljiv prilog pečenom ili priganom mesu: Zagrijati pećnicu. U pleh uliti 3 velike ožice maslinovog ulja. Malo ga zagrijati u pećnici pa tek onda poredati patate isječene na fetice. Dok se patate peku (nekih ½ sata uz povremeno okretanje) pripremiti umak: U ... Više »

Bookmark?Remove?

PILETINA S RIŽOM

Objavljeno prije 2godine -

Ako kuhate juhu od piletine, a ne volite jesti lešo meso, umjesto da ga ispohujete, isprovajte ovo: U zdjeli izmiješati : 2 kikare sjeckane kuhane piletine (ili puretine), 1 kikaru kuhane ohlađene riže, isjeckane 2 pomadore, ½ kikare sjeckane paprike, 1 ožicu ... Više »

Bookmark?Remove?

Zapečene punjene tikvice

Objavljeno prije 2godine -

Hvala Marijani B. na poslanoj ričeti! Isprovajte njen ljetni specijalitet: 6 tikvica srednje veličine razrežite na dvije polovice te im izdubite meku sredinu, formirajući oblik lađice. Lađice prokuhajte u zasoljenoj vodi. Na maslinovom ulju na srednje jakoj va... Više »

Bookmark?Remove?

Nadina rolada

Objavljeno prije 2godine -

Sigurno ste provali razne mesne štruce, ali ova gospođe Nade je savršena! Potrebno vam je 1 kg mljevenog mesa (možete provati i sa pilećim ili purećim mesom), 2 ožice od juhe prezle umočene u dec mlijeka, papar i sol po ukusu i 2 jaja. Sve umijesiti i razvalja... Više »

Bookmark?Remove?

Složenac od balančane s pastom

Objavljeno prije 2godine -

Balančane (2 srednje veličine) nafetajte, posolite pa kad se malo ocijede prigajte i vadite na salvetu. Napravite salsu od pomadora: zažutite 1 luk i 2 nagratane mrkve, usitnjenje 1 picu česna i 1 stručak seleni na malo ulja. Neka sev čini na srednje jakoj vat... Više »

Bookmark?Remove?

ŠPAGETE SA GORGONZOLOM I VRHNJEM

Objavljeno prije 2godine -

Što ođe može poći ukrivo?! Sastojci: *1 kiselo vrhnje *25 dkg šampinjona *1 pakiranje gorgonzola sira (onaj mali trokutić) špagete (npr. od Barilla br. 7) Priprema: Pržiti same gljive, ubaciti gorgonzolu, te lagano miješati dok se ne rastopi. Kad je potpuno ra... Više »