Input your search keywords and press Enter.

Marijine ričete – SLANO

U našoj zbirci slanog i slatkog,
ima puno finog baš za svakog!
Dopunite zbirku specijalitetima svojim,
na raspolaganju Vama, 24 sata stojim!

Neobična salata

Pošto inače nisam ljubitelj ‘zdrave hrane’, nemam neko osobito mišljenje o ovoj salati, ali provala sam je i moram priznat da sam jela svaki sastojak napose….nisam ja taj tip….U veliko zdjeli pomiješajte: iskomadane listove zelene i crvene salate, rikule, gratanu mrkvu, fetice mladog kozjeg sira, fetice jabuke i naranče. Sve…

Zapečeni poriluk

Za sve one koji ne vole poriluk, tek da znaju: poriluk sadrži vitamin C, sve vitamine B grupe, karotin (provitamin A) te vitamin E. Poriluk je veoma bogat eteričnim uljem, koje u probavnim organima pobuđuje izlučivanje probavnih sokova, a dobro utječe na izlučivanje mokrače. Odrežite zelene, tvrde vrhove sa 12-15…

Inćuni u ulju

Ako ste od volje i imate vremena, a ljubitelj ste malih ribica, evo nešto i za vas: Očistite inćune, posolite ih, te pustite da se mariniraju 1 dan u soku od limuna (ili u ostu). Nakon toga inćune slagat u staklenu teglu te zalijevat uljem (po mogućnosti maslinovim), dobro zatvorite…

Pikantna piletina

Piletine nikad dosta – evo za promjenu još jedna varijanta: 2 žlice soja umaka 1 žlicica octa 1 žlica nasjeckanog luka 1 žlicica svježeg dumbira 1 žlcica ulja 1/2 žlicice ulja od sezama 1/2 žlicice papra 1. Operite piletinu i stavite je u teču s provreom vodom. Kuhajte oko 30…

Teletina u kremastom umaku

Jedna ideja za nedjeljni objed:Pola kikare brašna u saketiću pomiješati sa soli i paprom (količina prema ukusu) i u tome provaljati jedan po jedan od 4-6 telećih medaljona. Otopiti ¼ kikare masla i na njemu poprigat meso s obje strane. Izvaditi ga u vatrostalnu, a na tom maslu zažutit 2-3 usitnjene…