Kategorija

Marijine ričete – SLANO

U našoj zbirci slanog i slatkog,
ima puno finog baš za svakog!
Dopunite zbirku specijalitetima svojim,
na raspolaganju Vama, 24 sata stojim!

146 objava

Bookmark?Remove?

Kako napraviti najbolji zagrebački odrezak?

Objavljeno prije 1tjedan -

Male tajne najdražeg zagrebačkog jela Tradicionalno i neizostavno jelo svake zagrebačke kuhinje, ali i brojnih restorana zasigurno je zagrebački odrezak, odnosno pohani teleći odrezak punjen šunkom i sirom. Ova mesna poslastica svoje korijene vuče još iz davne... Više »

Bookmark?Remove?

Zapečeno povrće

Objavljeno prije 2tjedna -

Evo jedan prijedlog za ukusni povrtni obrok: Na prosuji zažutit 5 pica česna i nasjeckani poriluk. Na to dodati sjeckane gljive, brokulu, cvjetaču da malo puste vodu. U veliki namašćeni pleh iskrenuti sve iz prosuje i zaliti izbačenim mladim sirom, mileramom i... Više »

Bookmark?Remove?

Šubiote s brokulama

Objavljeno prije 5mjeseci -

Za one kojima je dosta kupusa pod uje s lešo patatama…. 1. Skuhati 1/2 pakovanja šubiota i 1 balicu očiščenih i isjeckanih brokula zajedno u uzavreloj, posoljenoj vodi. 2. Pomiješati 1/4 kikare maslonovog ulja, 1-2 pice česna sitno sjeckanog, sitno sjeck... Više »

Bookmark?Remove?

Pizza na tavi

Objavljeno prije 5mjeseci -

Kako pripremiti pizzu bez korištenja pećnice? – Savršen odabir za brzu pripremu obroka Pizza je jedno od najpoznatijih jela koje vole sve generacije. Slična inačica potječe još iz antičkog doba, a talijanska kuhinja zaslužna je za današnji oblik pizze. S... Više »

Bookmark?Remove?

Kroketi

Objavljeno prije 6mjeseci -

Uz razne točeve najbrže je kao dodatak skuhati pastu, rižu ili patate. Ali kad imate vremena isplati se provati i ovo: Očistiti 750g patata, skuhati u posoljenoj vodi, izgnječiti, te dodati 100g brašna, 1 ožicu vegete, 40g margarina i 2 žumanjka. Sve dobro umi... Više »

Bookmark?Remove?

Salata od patata

Objavljeno prije 8mjeseci -

Evo jedan ukusan prilog za ljubitelje patata – nešto između francuske salate i naše klasične salate od patata: Za 4-6 porcija potrebno je 6 patata srednje veličine nasjeckati na kockice i skuhati u vodi – 20-tak minuta. Ocijediti i pustiti da se ohladi. ... Više »

Bookmark?Remove?

Juha od leće i povrća

Objavljeno prije 9mjeseci -

Hvala gđi Dajani na poslanoj ričeti: Na maslinovom ulju popržiš nasjeckanu glavicu luka (ili pola poriluka). Kad omekša dodaš nasjeckana 2-3 česnja češnjaka i 2 cm2 nasjeckanog đumbira i kratko popržiš. U to dodaš 1-2 čajne žlice gurkmeje (kurkume), malo papra... Više »

Bookmark?Remove?

Luda salata od šparoga

Objavljeno prije 10mjeseci -

Za ljubitelje raznolikih salata, evo još jedne šarene i ukusne kombinacije: Oko 40 dkg naših domaćih šparoga skuhati u posoljenoj vodi (u nedostatku poslužit će i one iz tegle… nisu tako ukusne ali one su barem već skuhane). Ocijediti ih i prebaciti u zdjelu z... Više »

Bookmark?Remove?

Proljetna juha – minestrone

Objavljeno prije 11mjeseci -

Juhe su zdrave – to svi znamo, a u proljeće možemo svašta zdravoga u njih potrpat. Evo jedne kombinacije, a vi možete raditi svoje varijacije na temu: Ugrijte 3 ožice maslinovog ulja na umjerenoj vatri, pa dodajte 1 kikaru usitnjenog luka. Nakon par minu... Više »

Bookmark?Remove?

Nadina rolada

Objavljeno prije 1godina -

Sigurno ste provali razne mesne štruce, ali ova gospođe Nade je savršena! Potrebno vam je 1 kg mljevenog mesa (možete provati i sa pilećim ili purećim mesom), 2 ožice od juhe prezle umočene u dec mlijeka, papar i sol po ukusu i 2 jaja. Sve umijesiti i razvalja... Više »

Bookmark?Remove?

Složenac od balančane s pastom

Objavljeno prije 1godina -

Balančane (2 srednje veličine) nafetajte, posolite pa kad se malo ocijede prigajte i vadite na salvetu. Napravite salsu od pomadora: zažutite 1 luk i 2 nagratane mrkve, usitnjenje 1 picu česna i 1 stručak seleni na malo ulja. Neka sev čini na srednje jakoj vat... Više »