Autor

admin

430 objava

Bookmark?Remove?

LIKER OD LIMUNA

Objavljeno prije 1godina -

Za promjenu evo jedan domaći liker moje prijateljice Julije. Koru od 5 limuna kišat u ½ l rakije sa 70 dkg cukara 5 dana. Trebalo bi svaki dan malo promiješat. Peti dan skuhat 7 dcl mlijeka (onog s najmanje masnoće) sa 2 vanilije, te skroz ohladiti. Smjesu s l... Više »

Bookmark?Remove?

Dajanina baklava

Objavljeno prije 1godina -

Evo sad kad zahladi prijat će nam malo ‘jači’ kolači. Ovaj recept stiže iz Sarajeva: Pomješati 70 dkg mljevenih oraha, 2 velike ožice prezle i 1 šalicu od 2 dcl šećera. Podijeliti 80 dkg tankih kora u tri jednaka dijela. Pouljiti pleh i staviti 1.d... Više »

Bookmark?Remove?

Lažna baklava

Objavljeno prije 1godina -

Ovaj kolač je za one kojima je baklava preteška – lagano i slatko: Izmiksati 3 cijela jaja sa 25 dkg cukara. U to umutiti 1 jogurt, 1 prašak za pecivo, 2 kikarice ulja. U namaščen pleh redati 2-3 kore, zaliti s malo smjese (poravnati je) pa po tome šaku ... Više »

Bookmark?Remove?

Snickers torta

Objavljeno prije 1godina -

Moja kolegica Ivana proslijedila je ovaj recept – kaže da je bolje od pravog Snickersa! Sve posebno umutiti: 6 žumanjaka sa 6 ožica cukara, pa snijeg od 6 bjelanjaka, pa 1/2 l vrhnja za šlag, pa zatim spojiti u 1 posudu i miješati dok se smjesa ne ujedna... Više »

Bookmark?Remove?

Rozata

Objavljeno prije 1godina -

Ovo je ipak najomiljeniji dezert naših sugrađana, pa evo jedne od više verzija ove slastice: Karamel: 12 ožica cukara rastopiti na laganoj vatri, uliti ga u kalup, laganim okretanjem obliti stijenke kalupa i u to uliti smjesu. Smjesa: 6 jaja, 6 ožica cukara &#... Više »

Bookmark?Remove?

Torta od makarula

Objavljeno prije 1godina -

Evo i druge verzije Stonske torte: kg makarula,(skuhanih u slanoj vodi, osakovanih u studenoj vodi i ocijeđenih)1/2 kg cukara,1 maslo,2 vanilije,1 ožičica kanjele,20 dkg izmješanih samjevenih oraha i mjendula,2 reda čokolate ili 1 ožica kakaa,8 jaja,10 dkg pre... Više »

Bookmark?Remove?

Kruh od tikve

Objavljeno prije 1godina -

Kod nas u Župi tikve se uzgajaju isključivo da bi se hranili praci, a rodbina iz Argentine uvijek je znala uživati u njenim specijalitetima… … naravno da pri tom ne mislim samo na osušene pice… Namastiti pleh. Prosijati 1 ipo kikaru brašna te... Više »

Bookmark?Remove?

Američka pita od sira

Objavljeno prije 1godina -

Kolač za svaki dan – ukusan i lagan: Za tijesto vam treba: 150 g brašna, 80 g masla, 50 g cukara, 1 vanilin šećer, 1 žumance, 1 ožica kiselog vrhnja, gratana korica limuna i prstohvat soli. Umijesite prhko tijesto i ostavite ga da na hladnome odstoji sat... Više »

Bookmark?Remove?

MILKA

Objavljeno prije 1godina -

Hvala gđi Bebi na vrhunskom Milka doživljaju:Velika doza (pleh širine špahera): tijesto: 7 žutih batit sa 30 dkg cukara (ja sam stavila 25!) U to 20 dkg brašna, 9 ožica (1dcl vode), 1 prašak za pecivo i 2-3 ožičice kakaa. Ispeći pa vruče zaliti sa 1/2l mlijeka... Više »

Bookmark?Remove?

TORTA OD MJENDULA

Objavljeno prije 1godina -

S mjendulima je uvijek kolač super – još ako ih malo popržite… *Sastojci: 8 jaja 8 – 10 ožica cukara 15 dkg mljevenih mjendula 10 dkg brašna 1/2 praška za pecivo 1 vanilin šećer, nastrugane korice limuna *Krema: 1 puding od vanilije 5 ožica c... Više »

Bookmark?Remove?

Dubrovačka tamna torta

Objavljeno prije 1godina -

Evo još jedna starinska ričeta našega kraja – da je isprovate prije blagdana: Istući 16 dkg masla sa 16 dkg cukara; dodati 16 dkg rastopljene čokolade i 10 dkg mljevenih mjendula, te 5 dkg brašna. Na kraju lagano umiješati snijeg od 7 bjelanjaka. Peći na... Više »

Bookmark?Remove?

Baklava od višanja

Objavljeno prije 1godina -

Gospođa Marica povjerila nam je svoj recept koji je jednako dobar i sa jabukama: Mjera je čaša od jogurta. Bati se 5 jaja sa čašom i po cukara. U to se doda 1 jogurt, 1 čaša ulja, 1 prašak za pecivo i malo limunove korice.Naulji se pleh (veliki, iz pećnice) i ... Više »